Parte de la boca del caballo que se situa entre los incisivos o colmillos (si existen) y los premolares, a ambos lados de la mandíbula posterior. Son áreas óseas muy delicadas tapizadas por mucosa, en la interface, es decir, entre la mucosa y el hueso no hay capa muscular. Estas zonas son muy irrigadas lo que significa que tienen gran contenido de sangre y las inervan el nervio mentoniano, rama mandibular del nervio trigémino por cada lado de cada hemiarcada, izquierda y derecha respectivamente.