Quijada (mandíbula) inferior de cualquier equino. 

Articulo sacado de http://argos.portalveterinaria.com/noticia/8708/articulos-archivo/la-artritis-en-el-caballo-una-patologia-fatal.html

Enfermedad degenerativa que afecta a las articulaciones y que se caracteriza por la degeneración y pérdida del cartílago articular, así como por el desarrollo de nuevas formaciones de hueso en la superficie y en los bordes de la articulación.