Objeto o bola de comida que se queda atascada en el esófago del caballo. Durante el atragantamiento el caballo regurgita la comida, el agua y la saliva a través de uno de los ollares o de ambos y es posible que tosa y/o tenga naúseas. Hay que intentar qu el caballo mantenga la cabeza baja para que las sustancias regurguitadas no se introduzcan en la tráquea lo que provocaría una neumonía por aspiración.
La no ingesta de alimentos por un periodo de tiempo superior a 8 horas. El ayuno puede ser síntoma de algún trastorno o enfermedad, en donde el caballo, de manera volutaria decide dejar de comer. O tamibén puede aplicarse como tratamiento ante alguna dolencia o enfermedad.
Ingestión excesiva de pienso en una única toma o varias tomas. Las consecuencias ante esta ingesta suelen ser:
1-Cólico, que puede aparecer de forma inmediata ya que el pienso puede colapsar el estómago, o puede aparecer a las horas cuando el pienso llega al intestino grueso.
2-Endotoxinemia y diarrea que suele aparecer a lo largo de las 72 horas después de la ingesta. En este caso las bacterias proliferan en un medio con un elevado contenido en carbohidratos.
El equino produce saliva ante la presencia de aliementos en la boca. Un animal normalmente alimentado segrega entre 10 y 12 litros de saliva al día. Aunque no parece tener actividad encimática, la mucina hace que funcione como un eficiente lubricante que impide la presentación de obstrucciones. Tiene un contenido en bicarbonato (unos 50 mequiv/litro) le confiere capacidad de tampón.
Parte de la boca del caballo que se situa entre los incisivos o colmillos (si existen) y los premolares, a ambos lados de la mandíbula posterior. Son áreas óseas muy delicadas tapizadas por mucosa, en la interface, es decir, entre la mucosa y el hueso no hay capa muscular. Estas zonas son muy irrigadas lo que significa que tienen gran contenido de sangre y las inervan el nervio mentoniano, rama mandibular del nervio trigémino por cada lado de cada hemiarcada, izquierda y derecha respectivamente.
